分子式
Na2HPO4?nH2O (n=0、n=2、n=12 )
分子量
141.96(n=0)、177.99（n=2）、358.14（n=12）
CAS
7558-79-4
執行標準
GB1886.329-2021
生產許可證號
SC20132030200073
質量指標
用途
在食品工業中作為水分保持劑、酸度調節劑、抗結劑，主要用于乳酪、飲料、果凍、冰淇淋中。
包裝
內塑外編或復合紙袋。
凈重
25kg/袋。
